糯叽叽的摆摊美食

巧克力糯米团：口感绵软，美味可口

巧克力糯米团，又被称为巧克力糯叽叽，是一种口感绵软、香甜可口的美食。它以糯米为主要原料，搭配上浓郁的巧克力，制作而成。巧克力糯米团不仅有丰富的口味，还具有一定的营养价值。下面我将从原料、制作方法以及营养价值三个方面来详细介绍巧克力糯米团。

一、原料和制作方法：

1. 糯米：选择粘性好的糯米，先用清水浸泡两小时，然后蒸熟待用。

2. 巧克力：选择高品质、含可可脂较高的巧克力，使得巧克力糯米团更加丰富浓郁的巧克力风味。

3. 其他配料：根据个人口味，可以添加一些花生碎、红枣或其他坚果水果等作为填料。

制作方法：

1. 取适量蒸熟的糯米，放入搅拌机中，搅拌成糯米浆备用。

2. 把巧克力融化成液体状态，可以通过双锅加热或者微波炉加热的方式。

3. 将巧克力液倒入搅拌好的糯米浆中，搅拌均匀。

4. 将混合好的糯米浆，用湿手捏成小团状，中间可以加入心仪的填料。

5. 将做好的巧克力糯米团逐个放入干糯米粉中滚动，使其表面裹上一层薄薄的糯米粉。

6. 巧克力糯米团完成后可以直接食用，也可以冷藏一会儿后再食用。

二、营养价值：

巧克力糯米团是一道既美味又有一定营养价值的甜点。

1. 碳水化合物：糯米含有丰富的碳水化合物，能够提供能量，满足人们的日常需求。

2. 脂肪：巧克力中含有一定的脂肪，其中可可脂对人体有一定益处。

3. 纤维：巧克力糯米团中的糯米富含纤维，有助于促进消化系统的健康，预防便秘。

然而，需要注意的是，巧克力糯米团含有较高的糖分和热量，过量食用可能会导致肥胖和蛀牙等问题。因此，建议食用时控制食量，适量为宜。由于个体差异，有糖尿病、乳糖不耐受等特殊情况的人群要谨慎食用，或者寻求专业医生的建议。

巧克力糯米团是一款搭配巧克力的软糯甜点，在制作上也具备一定的灵活性，可以根据个人口味添加喜欢的填料。但要注意控制食量，合理搭配膳食，并考虑到个体差异和特殊情况。以享受美食的也要保持健康饮食的原则。