长沙美食有不辣的吗

当然有，长沙作为湖南的省会，美食种类丰富，不辣的美食同样值得尝试。以下是一些口味较清淡或者适合不吃辣的长沙特色推荐：

1.

糖油粑粑

：这是长沙传统小吃，甜而不腻，外皮酥脆，内馅软糯，是甜品爱好者的不错选择。

2.

剁椒鱼头

：虽然名字中有“剁椒”，但鱼头本身是用红烧或者蒸制的，鱼肉鲜嫩，搭配的剁椒汁可以单独蘸食，不会太辣。

3.

臭豆腐

：长沙臭豆腐并非传统的“臭”，而是独特的发酵香味，外酥里嫩，配上甜面酱，口感层次分明。

4.

糖醋排骨

：这道菜酸甜适口，排骨酥烂，是家常又不失美味的选择。

5.

蒸菜

：长沙的蒸菜种类繁多，如蒸鱼、蒸鸡、蒸蔬菜等，保留了食材的原汁原味，清淡可口。

6.

长沙米粉

：米粉本身是清淡的，可以搭配酱料如酸辣粉或者豆花，口感清爽。

7.

长沙凉皮

：凉皮本身是凉拌的，不辣，搭配醋、蒜泥等调料，清爽可口。

8.

长沙烤鸭

：虽然不是湘菜，但烤鸭的皮脆肉嫩，口感相对清淡，适合不喜欢辣的朋友。

9.

长沙糕点

：如绿豆糕、桂花糕等，甜而不辣，是甜品中的佳品。

10.

长沙豆皮

：豆皮是用黄豆磨浆制成，口感细腻，搭配酱油、醋等调料，清淡可口。

在长沙，你可以根据自己的口味喜好，选择那些烹饪方式相对温和的餐馆或者小吃摊，一定能找到适合自己的美食。当然，如果你去餐馆，也可以和服务员说清楚你的口味偏好，他们会根据你的要求来推荐菜品。