家政女皇泡菜鱼在《三餐四季》里，解锁鱼米之乡的鲜味秘诀

是什么地道咸宁美食 让撒贝宁感慨万千？ 一份热气腾腾的香煎关刀鱼背后 有着什么样的经典传说与动人故事？ 风景秀丽的十堰武当山中 又藏着哪些耐人寻味的古韵美食？ /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 中央广播电视总台和商务部联合摄制 央视综合频道制作的 大型美食文旅季播节目 《三餐四季》湖北篇 将于7月28日20:00档登陆央视综合频道 央视频App同步播出 寻味团探访咸宁、十堰两地 品山河美景间的至味清鲜 /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 咸宁的过早文化 藏在一口面一碗汤里 在中国传统文化中 “过”字承载着重要的意义 重要的节日、日子会被称为“过” 而在湖北 吃早餐也有自己独特的“过”法 /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 主持人撒贝宁与嘉宾王祖蓝 选择了高中对面的一家早餐店“过早” 尝试咸宁经典的通山热干面和蛋皮汤 /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 相比起武汉热干面使用芝麻酱的用料方法 咸宁的通山热干面主要以芝麻粉为主配料 冒着热气的面条加上酸萝卜等配菜 再与辣椒酱、香醋等混合 最后在自家研磨的辣椒粉上浇上热油 那香味怎一个浓郁了得！ /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 蛋皮汤则是通山热干面的经典搭配 醇厚的牛肉汤底 搭配上鸡蛋和红薯粉制成的蛋皮粉 筋道的粉与鲜香的汤相互融合 究竟是什么样的绝妙体验？ /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 热气腾腾的热干面与蛋皮汤端上来 老板又拿出了一个“镇店之宝” 为什么小小的留言本 会让撒贝宁感慨万千？ 本期《三餐四季》 带你打开留言本里的秘密宝藏 “关公的大刀” 居然被做成了一道菜 咸宁是赤壁之战的古战场 留下了许多悠久著名的历史故事 除了耳熟能详的赤壁之战 还有周瑜与小乔的佳话等人解锁 而一道以“关公刀”命名的香煎关刀鱼 更成了当地的特色名菜 /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 不过，当地人爱吃关刀鱼 更因为关刀鱼本身品质优良 关刀鱼对水质要求极高 在极少污染的地方才能见到 深且凉的长江水域鱼肉味道独特 是什么样的口感 让武汉人撒贝宁都啧啧称奇？ /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> “赤壁的鱼，嘉鱼的藕， 桂花树下的鸡汤喝了不想走” 历史、人文与地方美食 在咸宁的土地上碰撞交融 在刘奶奶家 寻味团品尝了“桂花之乡”嫩滑可口的鸡 /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 吃桂花长大的鸡 会给人带来什么样的味蕾体验？ 刘奶奶八十岁依然坚持喝鸡汤的生活 更让撒贝宁惊讶无比 更多关于咸宁的美味体验与精彩瞬间 尽在本期《三餐四季》里 你知道“神仙叶”吗 “神仙叶”原来还能做凉粉 主持人马凡舒与嘉宾陆毅 走进湖北十堰 来到著名的武当山下 一处幽静的“神仙谷” 在这里寻找著名的“神仙叶凉粉” /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 深山中有一女子在默默采摘 说明来意后 寻味团也加入了采叶的行列 亲身体验用古法手艺 制作传闻中“美味非凡”的凉粉 “一洗二烫三拌四搓……” 鸟语花香中 冰凉爽滑的凉粉出炉 /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 被称为“神仙叶”的美味是何种植物？ 寻味团制作的结果究竟怎样？ 自然之间的美食 又能带来什么样新鲜的味蕾刺激？ 本期《三餐四季》 将在层层密林中 寻觅自然馈赠下的山谷美味 /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 从咸宁蕴含三国故事的美味佳肴 到十堰“神仙谷”中的原生态凉粉 在鱼米之乡的滔滔汉江水中 领略荆楚大地的无限美食魅力 /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/> 三餐烟火暖，四季皆安然 7月28日20:00档 走进央视综合频道《三餐四季》湖北篇 与悠悠历史同行 在青山绿水间遇见独特鲜味 /strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/>