夫妻晚餐新选择：2道家常快手菜，简单又美味，网友赞不绝口！播报文章

夫妻晚餐新选择：2道家常快手菜，简单又美味，网友赞不绝口！播报文章

　　时间匆匆，不知不觉中已经到了年底而我们似乎还没挣到什么钱，这一年即将落幕。每天忙碌的生活只给我们留下了岁月的痕迹。近期我和丈夫都忙于工作，很少有时间在家好好做一顿饭。正好今天我们夫妻俩都有空，外出游玩了一整天后，晚上决定一起动手做些家常菜。

　　长时间没有自己下厨了，今天去市场买菜感觉蔬菜价格普遍偏高。买了一些青菜、猪肉和丈夫喜欢的猪肝便回家准备晚餐。途中看到有卖玉米的，便顺手买了几个，价格还算合理，2块钱一个。回到家，我们边聊天边做饭，不一会儿就做好了晚饭。虽然我在厨房里主要是帮忙打下手，但看着丈夫熟练地掌勺，简单的晚餐显得格外诱人。下面我来分享一下我们今晚的菜肴吧，希望大家喜欢。

　　【肉炒青豆苗】

　　首先处理新鲜的青豆苗，去掉根部后用清水洗净，并在开水中焯一下以去除异味并保持绿色。接着起锅烧油，先放入五花肉煸炒出香味，随后加入葱花增香。最后加入青豆苗快速翻炒，调入少许味极鲜、鸡精、蚝油和盐调味即可出锅享用。这道菜简单快捷又美味，脆嫩爽口。

　　小贴士：

　　1. 炒之前给青豆苗焯水可以使其更加爽脆。

　　2. 烹炒时要使用大火快炒，避免过长时间导致口感变老。

　　【凉拌猪肝】

　　为了健康考虑，我们也准备了一道凉拌猪肝。将猪肝切成薄片后，用陈醋、少量味极鲜、香油、葱花以及辣椒油拌匀即可食用。这种做法能让猪肝更加入味儿且健康营养。