波兰将出售高达1，000公吨（1，102吨）的冷冻黄油储备，以在5月总统大选前降低飙升的价格。

波兰将出售高达1，000公吨（1，102吨）的冷冻黄油储备，以在5月总统大选前降低飙升的价格。

波兰将出售高达一千公吨（1,102吨）的冷冻奶油储备，以应对五月总统大选前急剧上涨的价格。波兰政府战略储备机构宣布了这笔奶油拍卖，援引全球奶油价格显著上涨的原因是牛奶短缺。据CNN地方商业新闻频道TVN24报道，该机构表示，此次紧急行动“应该有助于稳定市场上的奶油价格”。该机构表示，将向25公斤（55磅）一桶的企业出售这种未经盐制的冷冻奶油，最低价格为每公斤28.38兹罗提（约合7美元）。价格明显低于波兰大型连锁超市Biedronka的鲜奶油价格。根据Biedronka的网站，其售价根据品牌的不同在39.90兹罗提到49.95兹罗提之间（约为9.84美元到12.32美元），尽管在拍卖中的最终售价可能会高于最低价格。为了应对物价上涨的压力，政府动用紧急储备并不是一件稀奇的事情。虽然这类储备通常以外汇或商品（如石油和黄金）为主，但一些国家也会储存被视为对当地饮食很重要的产品。近年来，中国动用了其战略猪肉储备，加拿大也在短缺时释放了枫糖浆储备。在波兰，奶油价格的飙升已成为生活成本压力的象征。执政党总理唐纳德·图斯克总统候选人拉法尔·特扎斯科夫斯基最近指责波兰中央银行管理不善通货膨胀，并提出送一些奶油给央行行长作为证明。与此同时，极右翼反对党法律与公正党的领导人雅罗斯瓦夫·卡钦斯基在X上发布了一张安全存放奶油的照片，以突出该产品在整体生活成本上升的情况下变得多么昂贵。波兰经济学家拉法尔·贝内基称政府正在试图在大选前进行干预。今年11月的通胀率同比上涨了3.9%，远高于欧盟的相应利率。官方统计数据显示，按全国通胀指数衡量，上个月价格上涨更高，达到了4.7%。尽管相对于去年的零售奶油价格来说上涨了大约20%，但批发价格上涨了50%，表明消费者在未来的价格上涨可能更高。据欧盟委员会称，由于全球奶制品价格上涨，今年欧盟的奶油价格飙升了大约44%。上个月联合国粮食及农业组织的牛奶价格指数为一年来的水平上增长了约20%。与此同时，世界各地的黄油价格由于强劲的需求和“紧俏库存”持续增长创下了历史新高。此外，在去年11月，其更广泛的食品价格指数达到了自2023年4月以来的最高水平。尽管如此，该指数仍比2022年3月的峰值低20%。联合国粮食及农业组织表示：“由于需求强劲和供应紧张，全球奶制品市场持续面临压力。”。