苹果公司一直强调其产品和服务是遵循隐私和安全的最高标准的，并明确表示不会偷听用户的对话。

苹果公司的操作系统和硬件设备在设计时考虑了用户的隐私和安全性，Siri等语音助手在默认情况下是关闭的，用户可以选择开启并使用它们，同时用户也可以选择关闭麦克风权限来防止任何应用程序收集语音数据，苹果公司也采取了一系列措施来保护用户的隐私和数据安全，包括加密技术和严格的隐私政策等。

如果有人指控苹果公司存在偷听用户对话的行为，这可能是因为某些特定情况或误解导致的，在这种情况下，建议用户仔细了解相关情况并考虑寻求专业的法律建议，如果用户有任何关于隐私和数据保护的问题或疑虑，可以向苹果公司官方客服咨询并获得帮助，用户也可以关注相关的新闻报道和权威机构的评估结果，以了解苹果公司在隐私保护方面的最新动态和表现。