车厘子被誉为果中贵族，以其鲜美的口感和高营养价值受到消费者的喜爱。近年来，车厘子的价格经历了一次断崖式的降价。这一现象的原因可能如下

1、产能过剩：全球车厘子产量逐年增加，供过于求导致价格下降。

2、进口政策与贸易环境：随着国际贸易环境的变化，车厘子的进口成本可能受到影响，进而影响其市场价格。

3、市场竞争与消费者偏好：随着更多水果品种进入市场，消费者对车厘子的购买逐渐趋于理性，价格竞争变得更加激烈。

4、种植技术与成本：车厘子的种植技术和成本可能发生了变化，使得价格下降成为可能，种植技术的改进提高了产量，降低了成本。

至于降价对消费者和市场的影响，大致如下：

1、对消费者而言，价格下降意味着更多人能够品尝到车厘子的美味，从而提高了消费者的购买意愿和购买量。

2、对市场而言，降价可能促使更多的种植户和商家参与车厘子的生产和销售，进一步推动市场的繁荣和发展，降价也可能引发市场竞争的加剧，促使商家提高产品质量和服务水平。

车厘子价格的下降反映了市场动态和供需关系的变化，对于消费者而言，这无疑是一个好消息；而对于商家和种植户而言，需要灵活应对市场变化，以适应新的市场形势，如需更多信息，可关注农业或零售行业分析报告获取更专业的解读。