宽窄巷子必吃美食,来一份家常菜回味老成都

宽窄巷子是成都的一个古老街区,以窄巷和宽巷两条古街构成。这里有着浓郁的川西文化,也是成都美食的重要聚集地。如果你想要在宽窄巷子品尝地道的成都美食,以下是一些必吃的家常菜。

1. 回味坊酸汤鱼

回味坊是宽窄巷子里一家知名的网红老店。这里的酸汤鱼是当地最受欢迎的特色美食之一,以新鲜的鲶鱼为原料,加入酸笋、泡菜等多种鲜美配料烹制,鲜香味美,是一道值得品尝的美食。

2. 柳巷食坊口水鸡

柳巷食坊是宽窄巷子内的一家特色餐厅,这里的口水鸡闻名成都。选用新鲜的鸡肉,加入各种时令蔬菜和佐料,麻辣鲜香,让人垂涎欲滴。

3. 老码头干煸四季豆

来宽窄巷子不品尝干煸四季豆,就像去了北京不吃烤鸭一样会遗憾。老码头是一家经营传统川菜的老字号餐厅,这里的干煸四季豆颇受食客喜爱。炒制时火候得当,让豆子保持了脆嫩的口感,外焦里嫩,极富鲜味。

4. 串味道麻辣小龙虾

小龙虾是成都年轻人最喜爱的夜宵之一,而串味道便是宽窄巷子内的一家特色小龙虾店。这里的小龙虾香辣可口,肉质鲜美,让人垂涎欲滴。

宽窄巷子是成都最有特色的地方之一,这里的美食令人垂涎三尺。如果你想要品尝道地的成都家常菜,那么一定要来宽窄巷子逛一逛,感受老成都的浓郁味道。

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