深度旅游暑期出圈

7月，正是亲子出游的热闹时候。张迪从北京前往昆明，第一站就是寻找野生菌，和本地买菜的市民交汇在熙熙攘攘的市场里；他的好友一家则驱车前往山东的海边小城，住有百年历史的海草房民宿，看海、赶海，观察一只蝉的破壳和羽化……

当旅游进入全民时代，深度旅游正成为新趋势。游客对旅游体验的需求更加全面和细分化，不是满足于走马观花，更期待在旅途中像“本地人”一样，感受旅游目的地的独特风俗文化，与旅游目的地深度“建联”。

这在今年暑期表现尤其明显，带动像本地菜市场游、宝藏小城深度旅游、研学科考探索游、本地老店潮店游等玩法成为热门。另据数据显示，6月以来，“深度旅游”美团搜索热度环比增长51%，多个城市打卡地呈现出“食、住、行、游、购、娱”多要素融合的特征，带动着各地旅游市场及生活服务消费的火热。

打卡本地必吃榜餐厅。（资料照片）

年轻游客徒步在山林采蘑菇。（资料照片）

云冈石窟（资料照片）

宝藏小城深度游——

山东荣成跻身热门旅游地前三

深度旅游趋势下，更具性价比和小众属性的下沉市场表现活跃。以最近两周美团文旅数据来看，全国县域7月至8月文旅预订单量（含住宿、交通、门票等）环比增幅超过22倍，大理、平潭、荣成、延吉、敦煌、惠东、景洪、都江堰、香格里拉、伊宁跻身热门前列。

荣成是山东省辖县级市，三面环海，旅游资源丰富，同时“吃喝玩乐”等生活服务设施齐全，交通便利，为游客深度旅游构筑了基础。

当地最具特色的，是有着百年历史的海草房。美团民宿房东金银姬便在东楮岛村经营着9套海草房民宿。金银姬说，暑期以来，美团民宿上的咨询和订单就在快速增长，上周入住率已经达到7成左右。“这里夏季凉爽，有很多来自北京、上海、成都的亲子游客，他们喜欢看海、赶海，也会去乡村记忆馆看看渔家文化，我们还会组织做花馍、看‘金蝉脱壳’等特色活动。”作为滨海小城，荣成还分布着各类海景房民宿。房东高云青刚在美团上线了一套房源，就被游客线上预订下来。“暑期荣成的热度很高，我们目前已经上线了三套海景房，预计7月底8月初会迎来入住高峰。”高云青说。

相较于荣成，香格里拉则一直是传统的热门目的地。香格里拉藏语意为“心中的日月”，平均海拔3459米，是迪庆藏族自治州辖县级市，当地住宿、餐饮、外卖、娱乐等生活服务设施完善，伴随着丽江至香格里拉铁路的开通运营，来往交通更为便捷。

“我们民宿7月的房间基本都提前订满了，很多都是一次性预订四五天时间。当地景点很多，就算在纳帕海景区慢游也很合适。”美团民宿超赞房东刘涵说。他是来自河南的“00后”，因为热爱旅游选择留在香格里拉经营民宿，工作的同时也能深入了解本地文化。年轻游客在香格里拉通常会选择本地藏式民宿。据当地美团民宿房东介绍，很多本地人会将藏式老宅改造成民宿，日常还会提供青稞酒、牦牛火锅等藏式餐食，让民宿成为游客体验本地文化的第一道窗口。克纳·觉池卡民宿便是其中之一。房东介绍，民宿目前提供藏族服装供顾客租赁，他们还可以帮顾客编发化妆，邻近景区拍摄也很方便。

大众点评上，游客也纷纷留下对香格里拉的深度体验笔记：“第一次住民宿，住在松赞林寺景区里，体验藏族文化的独特魅力”“住在雪山脚下藏民家里，喝到了酥油茶、吃到了青稞饼”……

游客“居民化”——

外地人选择偏好逐渐与本地人趋同

深度旅游的背后，是旅游从相对“奢侈”的休闲活动走向“全民时代“，游客对于旅游体验的需求更加全面和细分化，期待在旅途中深入感受旅游目的地的独特风俗文化，与旅游目的地深度“建联”，对于旅游目的地的选择偏好逐渐与本地居民趋同。

张迪曾多次前往云南旅游，这个暑期，他带着孩子前往昆明主打“城市深度漫游”。孩子正处在好奇心最旺的时期，他们住在本地人开设的民宿里，早起就和本地买菜的市民一起扎堆在菜市场里，再将买回来的各类野生菌、本地蔬菜交给房东加工，品尝最地道的本地菜。

在多个城市，网红打卡地也呈现出“食、住、行、游、购、娱”多要素融合的典型特征。除了传统的知名景区景点外，原来属于本地生活服务场景的百货商店、传统小吃摊、菜市场、本地娱乐场所等与旅游业态融合发展，成为旅游新聚集地。

四川省凉山彝族自治州西昌市，一年一度的彝族火把节即将开启。游客王女士早早做了规划，订好了车票和酒店，准备月底从北京出发前往西昌。“暑期想带着孩子深度体验彝族文化，除了体验传统服饰、参与篝火晚会外，还想带他学学骑马。”

在上海，深度旅游暑期出圈不少远道而来的年轻游客热衷于探索城市新潮娱乐去处，像体验森林溯溪、跑酷训练、昆虫茶馆等等。而在云南，游客选择和大理“深度建联”的方式，跟随向导一起徒步山林，趁着雨后采摘各类可食用野生菌。

业内人士表示，在旅游高质量发展的过程中，传统的旅游要素难以满足游客想深度体验本地的多样化要求，城市需要沿着“食、住、行、游、购、娱”进行丰富和深化，同时也向着游学、旅居、康养、新潮等多种要素拓展，让生活服务业的繁荣构筑本地旅游新发展。（本报记者卢虹）

静谧的生态湿地。（资料照片）