崇明岛美食小吃

崇明岛是上海市辖区之一，位于长江口以北，是中国第三大岛，也是全国最大的淡水岛屿。由于地处长江入海口，岛上的美食小吃以海鲜和农副产品为主，兼收并蓄，融合了江南和渔家的烹饪风味。

1. 崇明大闸蟹

崇明岛出产的大闸蟹以体型大、肉质肥美著称。在崇明，你可以品尝到新鲜活蹦乱跳的大闸蟹，无需加工，原汁原味。大闸蟹多样的吃法，包括清蒸、红烧、蒜蓉蒸等，尝遍不同口味。

2. 河蟹炒年糕

将新鲜的大闸蟹与当地特色的年糕一起炒制而成的河蟹炒年糕，口感鲜美，浓厚的蟹味与软糯的年糕相得益彰，香气扑鼻。

3. 崇明苔菜

崇明岛出产的苔菜以其鲜嫩味美闻名。苔菜富含蛋白质、维生素等营养物质，清脆爽口，是崇明岛的特色蔬菜之一。

4. 崇明地瓜龙虾

崇明地瓜丰收，与龙虾搭配，口感独特，甜而不腻。地瓜龙虾可以烧、炸、煮、炒等多种做法，每一种都能为你呈现不同的风味。

5. 水培蔬菜

由于崇明岛地处环境优越，气候湿润，当地农民利用水培技术种植出大量新鲜的蔬菜，水培青菜、空心菜、生菜等在崇明岛都是美食佳肴。

1. 本岛饭店

地址：上海市崇明区崇明镇真南路1号

本岛饭店专门经营崇明海鲜大闸蟹。烹饪方式有清蒸、红烧、蟹粉豆腐等多种选择，味道鲜美，环境舒适。

2. 崇明岛农家菜

地址：上海市崇明区崇明镇真南路366号

这家餐馆主打本地特色菜，包括苔菜炒肉丝、水培蔬菜炒鸡蛋、地瓜龙虾等，原汁原味地展现了崇明岛的农家风味。

3. 崇明大酒店

地址：上海市崇明区城桥镇崇明大道7777号

这家酒店以当地风味菜肴为主打，可以一次性品味到崇明的各种特色美食，是了解当地美食文化的好去处。

崇明岛的美食小吃承载了当地丰富的自然资源和深厚的水乡文化，无论是崇明大闸蟹，还是河蟹炒年糕，都能让你感受到这片土地的独特魅力。如果有机会造访崇明岛，一定要品尝当