🔥独家揭秘！醇香四溢的芋儿鸡，让你一学就会的家常美味🔥

Hey美食爱好者们，你们好啊！今天我要和大家分享一款超级下饭的家常菜——芋儿鸡，相信一提到它，你们的口水已经在嘴里打转了吧！别急，听我慢慢道来，保证让你在家就能轻松做出美味的芋儿鸡。👩‍🍳👨‍🍳

我们得准备主角——芋头和鸡肉，选择新鲜的土鸡，斩成小块，去皮去骨，清洗干净，这样炖出来的鸡肉才会鲜嫩多汁，芋头嘛，选个大而粉的，去皮切块，这样炖煮时能充分吸收汤汁，口感软糯又入味。🧄🍗

开始烹饪前，记得先将鸡肉用料酒、生抽、老抽腌制一刻钟，去腥增香，把芋头也用清水浸泡一会儿，去掉部分淀粉，这样炖出来的芋头更易熟透。🧄🐔

热锅冷油，倒入蒜末、姜片爆香，再加入腌制好的鸡肉，中小火慢慢翻煎至两面金黄，鸡肉表面微焦，锁住营养，香气扑鼻。🔥🍗

倒入芋头块，轻轻翻动，让它们均匀裹上锅底的酱汁，盖上锅盖，转小火，让鸡肉和芋头慢慢炖煮，大约需要20分钟左右，这段时间，你可以去做些配菜，比如炒个青菜，或者搭配一碗白米饭，完美！🥦🍚

打开锅盖，撒上葱花，一道色香味俱全的芋儿鸡就大功告成了！鸡肉的鲜嫩与芋头的软糯交织在一起，每一口都是满足。😋

炖煮的时候别忘了偶尔翻动，以免底部的芋头糊了，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友间分享的小确幸哦！快动手试试，让家人朋友都来品尝你的手艺吧！👩‍🍳👨‍🍳

好了，今天的芋儿鸡做法就到这里啦，如果你已经迫不及待想要动手，那就赶紧get起来，享受那份家的温馨与味道吧！如果你有任何烹饪疑问，随时在评论区留言，我会热情解答的，下次见，美食路上，我们不见不散！👋🍲

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