爱丁堡饮食文化

探索爱丁堡美食：5道经典菜谱

爱丁堡是苏格兰的首府，也是一座充满历史和文化魅力的城市。除了其壮丽的古老建筑和迷人的风景，爱丁堡还以其丰富多样的美食而闻名。下面介绍了五道经典的爱丁堡美食菜谱，让你能在家里享受到这座城市的独特美味。 1. 爱丁堡炖肉食材： 500克羊肉，切成小块 2个大土豆，切成丁 2个胡萝卜，切成丁 1个洋葱，切碎 2杯肉汤 2勺面粉 2勺牛油 盐、胡椒、香料（例如迷迭香、百里香）适量做法： 在锅中加热牛油，将羊肉块煎至金黄色。 加入洋葱，胡萝卜和土豆丁，继续翻炒几分钟。 撒上面粉，搅拌均匀。 慢慢倒入肉...