赣州赣江新区美食街在哪里

赣州赣江新区不仅是历史悠久的文化名城，还是一处聚集了各种美食的天堂。无论您是喜欢传统美食还是追求创新口味，这里都能满足您的味蕾。下面是一些您不容错过的美食：

1. 赣州鱼头煲

赣州位于赣江畔，因此以江鲜闻名。赣州鱼头煲是一道经典菜肴，选用新鲜的江鱼头，配以秘制的调料，煲制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是冬季暖身的绝佳选择。

2. 赣州烤鸭

赣州的烤鸭以其皮脆肉嫩而闻名。选用当地优质鸭子，经过独特的腌制和炙烤工艺，皮脆肉香，外焦里嫩，香味扑鼻。品尝一口，让您回味无穷。

3. 赣州米粉

赣州的米粉制作工艺独特，口感细腻，香气扑鼻。米粉可以搭配各种配料，如猪肝、牛肉、豆腐等，再加上特制的酱汁，味道鲜美。无论是早餐还是午餐，都是一份美味。

4. 赣州鸡架

赣州鸡架是一道传统小吃，选用当地土鸡，经过特殊工艺制作而成。鸡架酥脆可口，香气四溢，配上特制的调料，回味无穷。不仅是一道美味，更是一种地方特色。

5. 赣州牛肉粉

赣州牛肉粉是一道具有浓厚地方特色的传统美食。选用上等牛肉，经过独特的制作工艺，配以新鲜的面粉制成的粉条，再加上香浓的牛肉汤，香味扑鼻，鲜美可口。

以上这些美食只是赣州赣江新区丰富美食文化的一部分，还有许多其他值得尝试的地方特色美食等待您的发现。来到赣州赣江新区，一定要品尝当地的美食，您会被这里的美食文化所深深吸引。