广州是中国著名的美食之都,拥有丰富多样的特色美食。以下是广州特色美食清单:

1. 粤菜

粤菜是广东菜系的代表,以粤菜为主的广州菜肴以其清淡、鲜美而闻名。推荐尝试的粤菜包括白切鸡、糖醋排骨、蒸鱼、炖鲍鱼等。

2. 清补凉

广州的清补凉是一道清甜可口的传统甜品,包括糯米糕、芝麻糊、绿豆沙、龟苓膏等,适合在炎热的夏天享用。

3. 广式早茶

广式早茶是广东特有的饮食文化,包括叉烧包、流沙包、糯米鸡等点心,以及烧麦、鸡脚、凤爪等特色菜肴。

4. 羊腩煲

广州的羊腩煲是一道极具特色的煲仔菜肴,选用精选羊肉煲制而成,配以特制调料,鲜美可口,是冬季的暖胃佳品。

5. 早茶

广州的早茶文化深厚,推荐前往当地的老字号茶餐厅品尝广式早茶,体验地道的粤式饮食文化。

这些都是广州特色美食中的经典之作,希望你能在广州之行中品尝到正宗的广州美食,享受美食之乐!

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