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探秘广西美食：舌尖上的桂味

大家好，欢迎来到今天的美食探秘节目！今天，我们将带大家一起探索广西美食，感受舌尖上的桂味！广西作为一个多民族聚居的地方，其美食文化融合了汉、壮、瑶、苗等少数民族的烹饪技艺，形成了独具特色的桂菜。让我们一起来看看广西有哪些美食，以及它们背后蕴含的故事和文化。 1. 桂林米粉桂林米粉是广西著名的特色小吃，以其细嫩爽滑、入口即化的特点而闻名。翠绿的青菜、鲜嫩的腊肉、香喷喷的骨头汤，浇在洁白的米粉上，美味无比。 2. 螺蛳粉螺蛳粉是广西民间最为普及的特色小吃之一，主要原料是富含蛋白质、微量元素的螺蛳和米粉。再配上香气诱人的...