维生素c的作用与用途

维生素c的作用和功效主治

维生素C的作用及指导建议维生素C的作用及指导建议维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有着重要的作用。下面将详细介绍维生素C的作用以及相关的指导建议。 1. 抗氧化作用维生素C是一种有效的抗氧化剂，能够中和自由基，减少氧化应激对身体造成的损害。自由基是一种具有高度活性的分子，会损害细胞膜、蛋白质和DNA，导致细胞损伤和衰老。维生素C通过捐赠电子来稳定自由基，起到保护细胞的作用。 2. 促进胶原蛋白合成维生素C是合成胶原蛋白所必需的辅因子之一。胶原蛋白是人体组织的重要结构蛋白，存在于皮肤、骨骼、关节...