针对动物园中的水豚被猩猩欺负虐待的指控，动物园方面应该采取积极的措施来回应和解决这一问题。以下是可能的回应和处理方式

1、调查情况：动物园应该立即展开调查，了解指控的具体情况是否属实，如果确实存在虐待行为，需要立即采取措施加以纠正。

2、采取保护措施：动物园应该确保水豚的安全和福利，采取措施防止任何形式的虐待和欺凌行为，这可能包括将水豚与猩猩隔离，确保它们无法再次接触，或者采取其他适当的措施来保护水豚。

3、公开回应：动物园可以发表声明，说明正在调查此事，并承诺采取必要的措施来确保动物的福利，如果确实存在问题，动物园应该承认错误并公开道歉，同时向公众展示正在采取的措施来解决问题。

4、加强监管：动物园应该加强内部管理，确保所有动物都得到适当的照顾和福利，相关部门也应该加强对动物园的监管，确保它们遵守动物保护法规。

5、与公众沟通：动物园可以与公众沟通，解释情况并听取公众的意见和建议，这有助于建立信任和透明度，让公众了解动物园正在采取的措施来确保动物的福利。

动物园应该采取积极的措施来回应和处理水豚被虐待的指控，确保所有动物都得到适当的照顾和福利，公众也应该关注动物的福利问题，并倡导更好的动物保护措施。