江西赣州特色美食是什么

赣州赣江新区美食街在哪里

赣州赣江新区不仅是历史悠久的文化名城，还是一处聚集了各种美食的天堂。无论您是喜欢传统美食还是追求创新口味，这里都能满足您的味蕾。下面是一些您不容错过的美食： 1. 赣州鱼头煲赣州位于赣江畔，因此以江鲜闻名。赣州鱼头煲是一道经典菜肴，选用新鲜的江鱼头，配以秘制的调料，煲制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是冬季暖身的绝佳选择。 2. 赣州烤鸭赣州的烤鸭以其皮脆肉嫩而闻名。选用当地优质鸭子，经过独特的腌制和炙烤工艺，皮脆肉香，外焦里嫩，香味扑鼻。品尝一口，让您回味无穷。 3. 赣州米粉赣州的米粉制作工艺独特，口感细腻，香气扑鼻...