上海美食的做法

找一下上海美食

上海平价美食精选推荐上海作为中国知名的美食之都,除了那些高档的餐厅,也有许多实惠美味的平价美食。以下为您推荐几款经典的上海平价美食,并附上详细的制作方法,供您参考尝试。做法: 准备好肉馅(猪肉或牛肉,约200克)、白菜(100克)、葱(适量)、盐、白糖、生抽、料酒等调料。 将猪肉或牛肉剁碎,加入白菜丝、葱花、盐、白糖、生抽、料酒等搅拌均匀,即得馅料。 取一小块面皮,放在手心,放入12大勺馅料,对折封口,捏出对称的半月形。 热锅倒入适量植物油,待油温6成热时,放入生煎包,小火煎制约10分钟,直到底部金黄酥脆。...