崇明美食小报

崇明岛美食推荐

崇明岛美食小吃崇明岛是上海市辖区之一，位于长江口以北，是中国第三大岛，也是全国最大的淡水岛屿。由于地处长江入海口，岛上的美食小吃以海鲜和农副产品为主，兼收并蓄，融合了江南和渔家的烹饪风味。 1. 崇明大闸蟹崇明岛出产的大闸蟹以体型大、肉质肥美著称。在崇明，你可以品尝到新鲜活蹦乱跳的大闸蟹，无需加工，原汁原味。大闸蟹多样的吃法，包括清蒸、红烧、蒜蓉蒸等，尝遍不同口味。 2. 河蟹炒年糕将新鲜的大闸蟹与当地特色的年糕一起炒制而成的河蟹炒年糕，口感鲜美，浓厚的蟹味与软糯的年糕相得益彰，香气扑鼻。 3. 崇明苔菜崇明岛出产...