牛肉面怎么做呢
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牛肉面怎么做呢
家常牛肉面的制作方法牛肉面是一道经典的中式面食,口感香浓,营养丰富,制作起来也不复杂。下面是家常牛肉面的制作方法,让你在家也能轻松享受美味牛肉面。 新鲜牛肉:300克 宽面:适量 葱姜蒜:适量 大葱:1根 胡萝卜:1根 香菜:适量 盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油:适量 牛肉处理:将牛肉洗净切成块状,加入生抽、料酒、葱姜蒜末腌制20分钟。 烧开水:将一锅水煮开,放入牛肉焯水,捞出备用。 热锅凉油:锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜翻炒片刻。 煮...