西芹的做法大全凉菜

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西芹的多种美食做法大全西芹是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，含有丰富的维生素和纤维。在烹饪中，西芹可以被用来制作各种美食，下面为大家介绍几种常见的西芹做法： 1. 清炒西芹 食材：西芹、蒜末、盐、食用油 做法：将西芹洗净切段，用沸水焯水后捞出备用。锅中热油，放入蒜末爆香，加入西芹翻炒，调入盐调味，炒至西芹变软即可出锅。 2. 西芹炒虾仁 食材：西芹、鲜虾仁、蒜末、盐、生抽、料酒、食用油 做法：将西芹切段，鲜虾仁洗净备用。热锅冷油，下蒜末爆香，放入虾仁翻炒，加入料酒腌制。再放入西芹翻炒至断生，调入盐和生抽即可。...