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鸡肉营养丰富,富含蛋白质,消化率高。它很容易被人体吸收和利用。可增强体力,强身健体。
脂肪和体重控制人士的首选。
西兰花营养丰富,矿物质成分比其他蔬菜更全面。它含有丰富的钙、磷、铁、钾、锌、锰等,远高于十字花科的白菜,维生素C的含量也更高。
较高,尤其富含叶酸,这也是西兰花营养价值高于普通蔬菜的重要原因。
今天给大家分享一种鸡肉西兰花的新吃法。将鸡肉和西兰花搅拌,油炸,炒成蔬菜鸡排,再放入自制牛奶高钙小餐包,营养健康,味道浓郁可口。
第一步:制作【鸡肉西兰花蔬菜牛排】
【原料】:鸡胸肉、西兰花、鸡蛋、胡椒粉、生抽、油、盐、奥尔良培根粉。
【实践】:
1、西兰花用剪刀剪成小朵,然后洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分备用。
3、将拌好的素肉倒入盆中,加入适量生粉、胡椒粉、油一勺、生抽一勺、鸡精一小勺、水适量、少量奥尔良培根粉,搅拌均匀。
腌制10分钟并放在一边。
4.电饼铛预热,刷一层油,将鸡肉和西兰花泥做成肉饼。
5、一一做好,放入电饼铛中。
一面炸好后,翻面至颜色微金黄,全程用小火。
这时候【鸡肉西兰花蔬菜牛排】就做好了,可以直接吃,味道鲜美不油腻,可以吃到蔬菜的颗粒感,鸡肉的口感也不错!
是一道非常美味的小吃,风味独特。!
【公式】:
【实践】:
将以上所有材料放入料理机中,揉成光滑的面团,手套膜拉出即可。没有机器的话就用手揉久一点。
将烤箱预热至170度。
将面包放入烤箱烘烤半小时。
香香松软、营养丰富、高钙的【牛奶黄油餐包】就做好了。这个配方尝起来有点甜。
3.【小包子】+【鸡肉西兰花蔬菜牛排】
用刀把中间的小餐包切开,放上【鸡肉和蔬菜牛排】,挤些番茄酱,稍微抹开,再盖上半片面包,一个简单的汉堡包就做好了!
一个简单的汉堡就做好了。
中间可以加几片生菜或者几片黄瓜,会更完美。
以上就是我分享的鸡肉和西兰花的不同吃法。将鸡肉和西兰花混合成肉泥和菜泥做成【蔬菜鸡排】,夹在自制的【牛奶黄油高钙面包】里,软软香甜,香浓可口,无添加,随便吃,太好吃了!
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